25min
Preprosto
Čas priprave: 5-10 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Količina: cca 22 piškotov
Sestavine:
Puding:
V skledo dodamo pistacijino moko, kristalni sladkor, vanilin sladkor in sol. Premešamo.
Nato dodamo limonino lupinico in beljake. Premešamo in oblikujemo kroglice. Te povaljamo v kristalnem sladkorju in nato po sladkorju v prahu in jih položimo na papir za peko.
Polagamo jih vsaj 3 cm narazen ker se med peko razlezejo.
Take položimo v segreto pečico na 165 stopinj za 15 minut. Tam se bodo razlezli. Zato še takoj vroče z obročkom za krofe oblikujte nazaj v lepo okroglo obliko. Počakate nekih 10 minut da se malce ohladijo in očvrstijo potem pa prestavite na rešetke in ohladite do konca.
