Preprosta klasika, ki posladka trumo piknikarjev
Pred nami je obdobje piknikov, ki udeležence delijo na dva tabora: tiste, ki poskrbijo za meso in priloge in tiste, ki poskrbijo za posladek. Če spadaš med slednje in si v časovnih škripcih, ni treba poseči po sladoledu (ali buhnedej po kupljenem pecivu). Brž speci tole enostavno pecivo s kislo smetano, posejano z borovnicami.
Pecivo:
- 3 jajca
- 240 g sladkorja
- 2 vrečki Regina vanilin sladkorja
- 1 vrečka Regina limoninega sladkorja
- 150 ml olja
- 250 g kisle smetane
- 400 g moke
- 1 vrečka Regina pecilnega praška
- 1 ščepec soli
Nadev:
- 400 g svežih ameriških borovnic
